Disponibilità: Intero Anno fino ad esaurimento
Disponibilità: Gennaio/Marzo
Disponibilità: Novembre/Dicembre
Disponibilità: Gennaio/Marzo
L’Azienda Agricola Di Giorgi da quattro generazioni è specializzata nella produzione delle Arance Washington Navel caratterizzanti il territorio di Ribera di Sicilia (Ag).
Maurizio Di Giorgi è l’erede della quarta generazione. Giovane imprenditore, laureato in Economia aziendale, porta avanti la tradizione di famiglia con spirito e innovatività, cercando di coniugare le classiche tecniche di coltivazione con le nuove, ma sempre operando nel rispetto dell’agro-ambiente.
Le sue caratteristiche si distinguono:
-nell’ elevato grado di digeribilità che la rende indicata anche per un consumo serale;
-nella facilità di distacco della buccia dall’endocarpo buccia;
-nell’ equilibrio del gusto e dell’aroma;
-nella pezzatura media dei frutti elevata;
-nell’assenza di semi ed elevato contenuto in Vitamina C;
-nell’intenso profumo e succosità elevata;
-unica Arancia Bionda ad ottenere il Marchio D.O.P.
Inoltre è facilmente identificabile, poiché caratterizzata da un piccolo “ombelico” nella parte distale del frutto, dovuto alla costante presenza nei fiori di questa varietà d’aranciodi un secondo verticillo carpellare che, nel corso dello sviluppo viene da questi inglobato assumendone, pertanto, l’aspetto di un ombelico.L’Azienda è specializzata anche nella produzione di Limoni, Mandarini e di Olio Extravergine d’Oliva di qualità “Biancolilla”, caratterizzante la Sicilia occidentale, con un grado di acidità compreso tra 0.02%-0.03% .